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Solar de Sael

La vinoteca

 

La vinoteca -

06/04/2012

- Calificación: DO Bierzo
- Tipo: Tinto barrica
- Variedad: Mencía
- Envejecimiento: 18 meses en barrica
- Grado alcohólico: 13,5º
- Temperatura de servicio: 16-17 grados
- Tiempo de consumo: Hasta dos años
- Producción: 20.000 botellas
- Precio en bodega: 7,50 euros

  • De color muy luminoso, recuerda a la cereza picota con matices púrpura.
  • La fruta se mezcla con la madera y aparecen recuerdos de guinda en licor, pasas, ahumados, cuero nuevo, nuez y confitura de ciruela.
  • Carnoso, suave y muy frutal, invita a seguir bebiendo. Perfectamente ensamblado con la barrica de roble francés.