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Xestal

 

Xestal -

15/02/2013

- Calificación: DO Bierzo.
- Tipo: Tinto crianza 2008.
- Variedad: Mencía.
- Envejecimiento: 12 meses en barrica y 24 en botella.
- Grado alcohólico: 14º.
- Temperatura de servicio: 17-18 grados.
- Consumo: En cuatro o cinco años.
- Producción: 34.000 botellas.
- Precio en bodega: 14,00 euros.

  • Color rojo picota de bastante intensidad y de buena capa.
  • Aroma muy fino, tostado, cremoso, con mucha fruta madura, especialmente ciruelas negras maduras y confitura...
  • Potente en boca, expresivo, carnoso, taninos finos, fruta madura de nuevo pero con la expresión fresca propia de la mencía. Tiene un final persistente, fresco, equilibrado y original.




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