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LEÓN ■ un apoyo sin precedentes

La capitalidad gastronómica suma más de 350 participantes

Susana Díaz dará el relevo a León en Fitur el día 18 de enero.

 

La marca ‘León, Manjar de Reyes’ estará en todo. RAMIRO -

07/12/2017

á. c. | león

El cartel de León Capital Española de la Gastronomía se cierre por el momento con más de 350 establecimientos de la toda la provincia que han decidido sumarse, según confirmó ayer el equipo de gobierno municipal. La suma, abundaron desde el consistorio, «representa a todos los sectores relacionados con el gastronómico» y se agrupan «en seis epígrafes: agencias de viajes, bares-restaurantes, comercios confiterías-pastelerías, tiendas y comercios ‘delicatessen’, hoteles-alojamientos y otros establecimientos, pubs y discotecas.

El consistorio trasladó que ha «comprobado la documentación presentada por los solicitantes y el cumplimiento de los requisitos establecidos en las bases». Quienes no hayan entrado en este plazo «podrán adherirse posteriormente y se les incluirá como establecimientos participantes en las actividades del segundo semestre de 2018», concedieron los responsables de la administración municipal, tras citar que los participantes «se distribuyen por toda la provincia y la capital», donde se reparten «tanto por el centro de la ciudad como en el resto de barrios».

La participación registrada «ha desbordado todas las previsiones, ya que nunca antes 350 establecimientos se habían unido con un objetivo común, como es el caso de ‘León, Manjar de Reyes’», recalcó el concejal de Consumo y Comercio, Pedro Llamas. Todos ellos «están convocados a una reunión para definir la metodología de trabajo y se les presentará el uniforme oficial, que consta de chaquetillas y delantales, así como los logotipos y los distintivos oficiales o pegatinas como ‘establecimiento adherido’ que deberán colocar en sus locales». A mayores de estos 350 negocios, la Diputación de León añadirá «a todos los productores que deseen adherirse el programa, incluida la marca Productos de León, que podrán inscribirse hasta el 15 de diciembre», señalaron desde el consistorio

‘León, Manjar de Reyes’ «tiene tres objetivos principales: ofrecer una marca de León, ligada a la gastronomía, fomentar la unión del sector y facilitar la creación de alianzas entre los propios establecimientos participantes», explicaron desde el Ayuntamiento. De acuerdo a estas guías, las próximas acciones pasan por «editar la revista oficial de León, Capital Española de la Gastronomía 2018 y la firma del convenio con España Duero para la cesión de uso por un año de la Casa de Carnicerías, en la plaza de San Martín, que será la sede de la capitalidad gastronómica.

Huelva, representada por su alcalde y la presidenta de la Comunidad de Andalucía, Susana Díaz, entregará a León en Fitur, el 18 de enero a las 13.00 horas, el testigo.