Presentación del «hijo mayor» de Casis, su gran reserva Prieto Picudo

acacio díaz | sahagún 02/02/2012

El restaurante El Ruedo II de Sahagún fue el escenario escogido ayer para la presentación en sociedad del gran reserva Prieto Picudo de Bodegas y Viñedos Casis. Ana Casis, hija del propietario Pedro Casis, fue la encargada de presentar este nuevo caldo del que dijo que «se debe tomar despacio, saboreándolo y acompañado por una buena comida». Se trata de un vino macerado durante 60 meses en barricas de roble francés, con constante vigilancia Está considerado el «hijo mayor de bodegas Casis» por su creador, Pedro Casis.

El acto, al que acudió un nutrido público, también sirvió para presentar la cuarta edición de las jornadas del vino Vigun 12, que se celebrarán los días 6, 13, 20 y 27 de febrero, y de las jornadas gastronómicas Manjares, que serán los 17, 18, 19 24, 25 y 26 de este mes. Ambos actos serán el restaurante El Ruedo II.