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Serrano y Coovees apuestan por el queso como la estrella del menú

 

Las primeras jornadas del queso dan su pistoletazo de salida. - jesús f. salvadores

a.g.v. | astorga
07/03/2015

Con el objetivo de apoyar y contar en la cocina con los mejores productos de nuestra tierra, el Restaurante Serrano de Astorga y la Cooperativa VegaEsla pone en marcha las primeras jornadas del queso. Una iniciativa que se mantendrá en los fogones del restaurante maragato hasta el 15 de marzo.

Las estrellas del menú en esta ocasión serán los quesos La Paisana y Valderrodil, ambos de la cooperativa. El objetivo es seguir cocinando y hacer guiños a todo lo bueno que aporta esta provincia a las recetas, impulsando los productos artesanos.



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