miércoles 27/1/21

Gominolas y chuches de museo

Abre sus puertas en Madrid Sweet Space, dedicado
Sweet Space tiene nueve salas, con atracciones, arte y cientos de dulces para probar. FERNANDO ALVARADO
Sweet Space tiene nueve salas, con atracciones, arte y cientos de dulces para probar. FERNANDO ALVARADO

Fantasía, colores, diversión y sobre todo dulzura es lo que se respira en el ambiente de Sweet Space, el primer museo de la golosina y el dulce en Madrid, que abre sus puertas este jueves y en el que los visitantes tendrán una aventura interactiva a la vez que una experiencia sensorial y gustativa.

A Corina Mayorca y Alexandra Uzcategui, socias fundadoras, la idea se les ocurrió visitando espacios parecidos en varios países. «Recreamos en un mismo espacio arte y cultura mezclado con gastronomía y también con las nuevas tendencias digitales. Todo ha sido diseñado para crear un entorno culturalmente inclusivo y diverso estableciendo una conexión humana a través del poder universal del gusto», explica a Efe Uzcategui. Situado en el centro comercial ABC Serrano, el museo consta de nueve salas temáticas que son un universo de fantasía en torno a los dulces y a la imaginación. Cada una de ellas está diseñada por algunos de los más importantes artistas visuales de ámbitos tan distintos como la moda, las artes plásticas o la gastronomía.

Ágatha Ruiz de la Prada presenta su particular versión del cielo en formato dulce, Okuda San Miguel es el autor de un tobogán que transporta a un mundo paralelo, del ingenio de Antonyo Marestsurgen unas increíbles nubes de azúcar, Ivanna Gautier ha ideado un cohete de videojuegos y Christian Escribá firma un bosque de caramelos.

La visita se completa con degustación de golosinas, helados creados en un laboratorio o gofres de formas caprichosas. Todos ellos diseñados también por cada uno de los artistas de cada sala y elaborados por los reposteros Patricia Schmidt y Christian Escribà.

«También el visitante se puede endulzar más en la Sweet Gift Shop, donde podrán reponer fuerzas tomando un delicioso batido, sándwiches de helado o un gofre con figurillas espaciales; esta tienda estará abierta a todos, ya que para acceder no será necesario disponer de entrada al museo», señala Mayorca.

En Sweet Space hay atracciones como un flamenco de tiovivo en el que subirse, una habitación donde saltar y resbalar a voluntad, columpios en forma de setas y un tobogán, «la atracción favorita de niños e instagramers».

Gominolas y chuches de museo
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