Que no te la den con queso

Para comer de forma segura y saludable no hace falta complicarse la vida. Tampoco es necesario contar calorías ni hacer malabarismos. El problema es que estamos muy despistados. No es de extrañar. A diario recibimos una enorme cantidad de información poco rigurosa e incluso contradictoria. ¿Una copa de vino diaria es buena para el corazón o peligrosa para la salud? Y si nos fijamos en la publicidad, aún es peor: ¿qué significa que una salsa de tomate es 100% natural? En su primer libro, Miguel Ángel Lurueña, nos ofrece a través de consejos prácticos, trucos y mitos las claves esenciales para aprender qué es comer bien.