martes 26/10/21

Casa Divi reabre sus puertas al auténtico sabor tradicional

Bares portada y página 2, Casa Divi. F. Otero Perandones.
Olga Diez está al frente del Casa Divi desde hace décadas pero el negocio familiar cuenta con 40 años a sus espaldas. El Diario de León no ha faltado en su barra ni un solo día desde entonces. Reabre sus puertas el lunes 8. FERNANDO OTERO
Plato y trato. Ese es desde siempre el lema de un local que ha sabido reinventarse con el paso de los años. Con más de cuatro décadas de trayectoria a sus espaldas, el Casa Divi presume de productos siempre con la calidad por bandera y un equipo de profesionales liderado por Olga que volverán a colocarse tras la barra y os fogones a partir del próximo lunes. Desde los inicios de este bar restaurante familiar, el Diario de León no ha faltado ni un día en su barra y «así seguirá siendo» en esta nueva etapa «porque tanto a nosotros como a nuestros clientes nos gusta estar bien informados». De momento, con el previsible pase a la fase 2 del 8 de junio abrirán el 50% de su restaurante y la terraza exterior situada como siempre en una calle peatonal. Admite Olga que siente «nervios» por retomar ya la actividad después de meses con la trapa bajada. «Iremos poco a poco, con ilusión y más trabajo que nunca, dejando atrás los malos tiempos». Vuelven los cafés de mañana, los pescados de temporada, la manitas de Ministro, las zamburiñas y sus postres caseros.

Casa Divi reabre sus puertas al auténtico sabor tradicional