Los ganaderos ven «primordial» consumir productos de cercanía

A juicio del presidente de la Asociación de Ganaderos Montaña de León, Arsenio Rodríguez, esta situación de crisis sanitaria por el coronavirus «nos tiene que servir de ejemplo para ver que el sector primario es primordial». De hecho, cree que «hasta ahora miramos el sector primario parecía que solo servía para conservar ecosistemas o para mantener la vida en los pueblos, pero parece que ahora el punto de vista va a cambiar y es necesario que se nos vea como un sector indispensable y estratégico».

Respecto a la ganadería, tema que más le toca, Rodríguez estima «inevitable» renovarse continuamente para poder hacer frente a los problemas que surgen, como los problemas actuales para vender lechazos por el cierre de la hostelería, puesto que piensa que «hay que ser rápidos para quejarnos, pero también para ponerle solución y estamos intentando hacer visible a la sociedad que hay que consumir los productos de cercanía»; a lo que añade: «la gente tiene que saber que al lado de su casa seguro que hay un ganadero que tiene lechazos de una calidad increíble en lugar de consumir todo lo que nos viene de fuera». En ese sentido, afirma que «ahora mismo el ovino y caprino son los que más dificultades tienen para vender y, si no consumimos nuestros productos, detrás irán el resto como el vacuno».