El Coherencia Bar se pasa al street food
El Coherencia Bar de Ponferrada da un paso más en su ya amplia oferta y, con la colaboración del chef Diego Pestaña, pone en marcha los domingos de street food en los que ofrecerá tapas creativas inspiradas en la cocina callejera. El primer domingo será el próximo, día 30, con Taco de costilla, Veigadarte, cebolla roja y lima; bocata crunch de albóndigas, fritada de tomate y crema de coco; y rollito vietnamita de verduras. | dl