miércoles. 17.08.2022
Óscar Ferrero con su ejemplar de boletus de casi tres kilos

Óscar Ferrero, aficionado berciano a las setas tuvo la suerte de toparse en  las inmediaciones de Molinaseca y Castropodame con un ejemplar enorme de boletos de dos kilos y novecientos gramos. "No es nada frecuente encontrar un ejemplar de este tamaño", reconocía. 

El ejemplar estaba además en unas condiciones bastante buenas. "Tal vez para prepararlo laminado no perro para para hacer una crema de boletus está correctamente", asegura este aficionado que regenta en Castropodame el bar El Refugio del Sol, un local que presume  de hacer unas magníficas croquetas de boletus.

Encuentran un ejemplar de boletus de casi tres kilos en el Bierzo
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