jueves. 02.02.2023
El Hogar del Pensionista de Bembibre celebra este 2004 las bodas de Plata de su Festival del Botillo, un certamen que cada año reúne a más de 300 personas que por un día olvidan la edad y los posibles problemas de salud para homenajear al embutido rey del bierzo, con el que están familiarizados desde su infancia. El Festival del Hogar, que organiza la directora del centro, Fátima Lorenzana, ha elegido este año como mantenedor para conmemorar su vigésimo quinto aniversario al conocido empresario berciano, José Luis Prada «Prada a Tope», ex alcalde de Cacabelos y gran conocedor de la gastronomía berciana y valedor los productos más representativos de la comarca. El Hogar del Pensionista venía celebrando tradicionalmente su festival del botillo al día siguiente del Festival Nacional que organiza el ayuntamiento de la villa. Dado que era mucha la gente interesada y las autoridades invitadas a participar en ambos se consideró que la celebración en dias consecutivos podía crear una serie de inconvenientes. Por este motivo, la organización decidió en el 2003 variar el día de celebración pasándolo al fin de semana anterior al certamen municipal, siendo este año el sábado 7 de febrero, a partir de las 13.30 horas. El menú incluirá lacón con pimientos, botillo con guarnición y un tercer plato, alguna variedad de pescado, todos ellos de sabresa preparación casera.

José Luis Prada será este año el mantenedor del Botillo del Hogar de Bembibre
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