Satisfacción en la DO por la decisión sobre el ‘vino’ azul

Desde el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo se ha valorado muy positivamente la decisión administrativa de prohibir la comercialización como vinos de la bebidas de color azul que se estaban promocionando como tal. «Está claro que si es azul, nunca será vino. Hay unos parámetros que hay que cumplir que están recogidos en todos los reglamentos de los Consejos Reguladores de España y en la Ley de la Viña y el Vino que lo dejan bien claro, señaló la ayer la presidenta de la DO Bierzo, Misericordia Bello.

Bello además de referirse a estas bebidas azules, como la imagen de Gik recogida este miércoles en Diario de León, también se refirió a los ‘frizzantes’. «La normativa es así, y si, en este caso no se alcanza una graduación alcohólica determinada, no se pueden denominar vinos», sentenció Bello.