sábado 24/7/21
GASTRONOMÍA PARA LOS MÁS PEQUEÑOS

Taller de quesos con la vaca ‘Candela’

ana f. barredo

El emprendedor berciano Carlos Pardo, en la imagen, mostró ayer sus artes en la elaboración de queso con un taller para niños que tuvo lugar en el céntrico paseo de Pérez Colino dentro de los actos navideños organizados por el Ayuntamiento. Lo hizo con la inestimable ayuda de la vaca ‘Candela’, un hinchable de dos metros de alto que da leche y que sirve de base para que las actividades que organiza a lo largo del año Vallelongo sean más amenas. Esta empresa berciana tiene también instalado un puesto para hacer pimentón con una antigua máquina y cuenta con otras líneas de productos, como el ajo negro.

Taller de quesos con la vaca ‘Candela’
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