Villafranca del Bierzo acoge el concurso nacional de mieles de la provincia de León

Villafranca del Bierzo acogerá, el sábado, el concurso nacional de mieles de la provincia de León. Será la tercera edición y ya se han presentado 99 mieles que van a competir en las cinco categorías de un certamen que comenzará a las 10.00 horas en el Parador. El primer acto será la constitución del jurado y la duración total estimada es de dos horas y media, con lo que los nombres de los premiados se conocerán a partir de las 12.30 horas.

La cata del jurado estará dirigida por Antonio Gómez Pajuelo, de Consultora Pajuelo (Castellón), que tiene una dilatada y reconocida experiencia en este tipo de certámenes. «Lleva más de 20 años realizando trabajos importantes para la apicultura a nivel internacional y colaborando con diferentes sellos de calidad como son las denominaciones de origen de Granada y Málaga y la Indiciación Geográfica Protegida de Asturias», destacó el presidente de la asociación, Javier Morán.

El certamen será retransmitido en directo a través de la página de Facebook de la asociación, «para que tanto aspirantes como público en general pueda ver como se realiza y tener la información de quiénes son los mejores productores de miel de primera mano», dijo Morán.