Levantados para paliar el hambre

Irma Basarte describe cómo los palomares se construyeron para paliar el hambre entre las familias más pudientes. Gracias al estudio que tiene en marcha esta investigadora se puede conocer más de su historia y su relación con la economía de tiempos pasados. Su ubicación era fundamental a la hora de levantar estos pequeños habitáculos, al igual que su orientación al mediodía. Los huecos de entrada y salida eran del tamaño de las palomas para impedir el acceso de otras aves rapaces. La mayoría de los palomares existentes en la provincia se levantaron hace un siglo y la mayor proliferación de ellos tuvo lugar durante la posguerra española. Su uso tradicional era la cría de pichones de paloma o la extracción de la palomina, utilizado como fertilizante en el campo. Su construcción está ligada a las zonas de mayor cultivo de cereales.