Diario de León

«El supermercado cambiará para convertirse en un ‘mercaurante’»

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Además, el presidente de Mercadona ha destacado el retorno y la ampliación de la sección ‘Listo para Comer’, que tuvo que cerrar durante seis meses con la irrupción de la pandemia y que ahora retoma con vistas a crecer a «velocidad de crucero». En 2020 se instaló la sección en 650 tiendas con una inversión de 170 millones de euros.Roig ha admitido que al ‘Listo para Comer’ le han salido más competidores en este tiempo con el aumento del ‘take away’ y el ‘delivery’, pero persiste en su apuesta por la sección y augura que la cocina ira reduciéndose en las casas y que el supermercado se convertirá en ‘Mercaurante’.

5.000 empleos más

A lo largo de 2020, Mercadona ha invertid0 más de 1.500 millones de euros en su transformación. Como resultado, ha finalizado el año con 1.641 supermercados, tras abrir 70 supermercados (10 en Portugal) y cerrar 65 tiendas que no se ajustaban a su nuevo modelo eficiente. Igualmente, ha renovado 152 supermercados hasta alcanzar los 1.000 supermercados adaptados al modelo de tienda eficiente. Con todo ello, ha creado 5.000 nuevos puestos de trabajo estables (4.200 en España y 800 en Portugal) y cuenta ya con una plantilla de 95.000 personas (93.300 en España y 1.700 en Portugal). Además, ha implantado un «hito», la jornada laboral de 5+2, que permite tener a los empleados ocho fines de semana largos al mes.

Mercadona ha pagado en 2020 un total de 1.130 millones de euros en impuestos (364 millones en Impuesto de Sociedades y 766 millones a la Seguridad Social), algo de lo que Juan Roig se ha mostrado «orgulloso».

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