Caminos, además de alimentos

Si las bondades gastronómicas se han consolidado como uno de los grandes atractivos turísticos, los caminos naturales se preparan ahora para organizarse e intentar dar al entorno rural un empujón económico. Así lo ha presentado el Ministerio de Agricultura en Fitur, con la iniciativa Caminos Naturales de España, que pretende hacer del patrimonio natural una fuente de negocio turístico para los pueblos. Un camino en el que tiene aún mucho que avanzar una provincia como León, entre otros potenciales con el patrimonio de su privilegiado espacio de reservas de la biosfera.

La propuesta ministerial pasa por poner en valor también los paisajes agrarios que conforman el entorno rural, y los pueblos; y generar iniciativas empresariales turísticas que complementen la economía agrícola y ganadera. La red diseñada pasa por antiguas vías pecuarias, infraestructuras ferroviarias, caminos abandonados, senderos de ribera y otras rutas recuperadas. Un «gran estímulo» para el turismo rural.