Diario de León

¿Qué alimentos son buenos para su correcto funcionamiento?

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El aceite de oliva, el aceite de soja, maíz y girasol (aunque menos), son alimentos que deben ser tenidos en cuenta en nuestra dieta. También el pescado blanco y, sobre todo, el azul, que deben consumirse de dos a tres veces por semana. La carne de ave como el pollo, el pavo y el faisán sin piel y los alimentos ricos en fibra como las verduras, frutas, legumbres, cereales y hortalizas, son igualmente importantes. Se aconseja tomar leche y derivados lácteos desnatados. y comer sólo dos veces por semana huevos. Las carnes de ternera, cordero, liebre y caza sin grasa se consumirá moderadamente. Hay que evitar, entre otros, los alimentos salados, bebidas excitantes y alimentos hipercalóricos.

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