Javier Rodríguez entra en el comité de alta cocina

Javier Rodríguez Martínez, cocinero y propietario del restaurante Delirios, es el representante de León en el comité de alta cocina, un grupo de trabajo en el que se encuentran profesionales empresarios de la alta cocina de toda España. La iniciativa está promovida por Hostelería de España, en colaboración con Eurotoques, para dar voz al sector. | dl