«La fórmula ya no es exportar, sino colaborar en la inversión»

Participar en ferias y encuentros organizados para dar a conocer los productos sigue siendo una vía de entrada a otros países, pero González Castañón señala que es necesario ir «más allá, ir de la mano de figuras como somos los cónsules, que ponemos en contacto a gente con ideas con inversores, y que conocemos cómo funcionan las administraciones y los mercados locales y cómo sacarles el mejor partido». El cónsul destaca también que la exportación en sí misma ya no es el mejor camino para desembarcar en México. «Con un euro fuerte es una desventaja, mientras que la colaboración en la inversión es una vía más rentable».