Diario de León

Un plan de factorías de aprovechamientos de los derivados del maíz ya está sobre la mesa

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Pese a que desde la reunión de septiembre hasta la cita del 20 de enero no hubo ningún avance entre las administraciones, la directora de la Agencia abrió los contactos para empezar a contar con una cartera de iniciativas que dé resultados. Encima de la mesa de Humildad Rodríguez Otero hay ya diferentes proyectos, mucho de ellos vinculados con la agricultura y el medio ambiente. Uno de los destacados se centra en el aprovechamiento del maíz, el producto que más hectáreas acumula dentro del mapa provincial.

Senda abierta
El proyecto se presenta como ejemplo de aprovechamiento del valor añadido de un recurso

El plan presentado se centra en aprovechar el valor añadido que tiene el cultivo. En la actualidad, las más de 850.000 toneladas anuales de producción se venden a almacenistas, se utiliza para la alimentación del ganado o se entrega a empresas transformadoras, pero de fuera de la delimitación provincial. Una vez cultivado y vendido no hay ningún otro rendimiento que deje beneficios aquí. El planteamiento con el que se trabaja, que podría contar incluso con financiación de líneas de subvención Europea para la política verde, propone instalar varias factorías en León en las que se obtendrían varios derivados, el principal de ellos el almidón del maíz. Esta materia se destina a diferentes productos de los que se nutren sectores como el farmacéutico, el químico, el industrial y el papelero. No contaría con un empleo excesivo, pero se presenta como ejemplo de desarrollo endógeno que abra la senda para más iniciativas.

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