Villarig exige «los medios de control y de dinero para una comida digna»

El presidente del Colegio Oficial de Médicos de León, José Luis Díaz Villarig, califica de «horrible» e «inimaginable» la aparición de gusanos en la comida que sirvió la cafetería de personal del Hospital de León a los profesionales y que trascendió este fin de semana a través de la denuncia de una facultativa de guardia.

Díaz Villarig exige «todos los medios de control que sean necesarios y de dinero para garantizar una comida digna», porque una sopa con gorgojos es, a su juicio, «impresentable bajo todos los puntos de vista y algo así no se lo merecen los médicos ni nadie de la población». El líder de los médicos insta a investigar lo sucedido con la comida que llegó al plato de los profesionales del Hospital este sábado y recuerda que el Colegio de Médicos no participa en la adjudicación del contrato de cattering ni se les pidió opinión, pero estima que encontrar insectos en la comida «es algo que no debería haber ocurrido nunca. Insiste en que quien tiene el poder de dar y quitar ese contrato es quien tiene que investigar y depurar responsabilidades. «No tenía que haber ocurrido, es inimaginable algo así, porque se puede discutir si hay más cantidad o menos, si está mejor o peor, pero no llegar a una situación sanitaria de este calibre». Villarig recuerda que con la comida para los trabajadores de los centros de salud hubo quejas, pero no una alerta sanitaria.