«La alubia es una alternativa de cultivo»

Ángel Ferrero, de la comunidad de regantes Canal de Velilla, que decidió sus modernización en 2018 para una extensión de 972 hectáreas de 1.800 propietarios donde se cultiva principalmente maíz, alubias, trigo, remolacha, girasol y lúpulo (40 hectáreas). Resaltó que la modernización supondrá un ahorro de agua, más jóvenes en el campo, mayores producciones, posibilidad de más diversificación de cultivos, menor contaminación, menos usos de abonos, más rentabilidad y una mejor calidad de vida. Defendió la alubia como una alternativa en la rotación de cultivos. Un producto del que hay sembradas unas 4.200 hectáreas en la provincia de León y del que España es deficitario. «Esperamos que con la modernización vuelva a repuntar».