Astorga apuesta por los quesos

La plaza Eduardo de Castro cambiará este fin de semana su habitual escenario para acoger el salón Más queso, en su novena edición. Es esta feria astorgana es «la tercera más antigua de España» dedicada este singular producto permanecerá abierta hasta mañana, según el Ayuntamiento. En los puestos, aunque hay presencia de productores de diversas regiones de toda la Península, en esta edición la organización ha prestado especial atención a los quesos específicos de la provincia leonesa, con una amplia representación de la gran variedad de productos que se elaboran aquí. En total, Más queso cuenta con la participación de una veintena de expositores Además de poder adquirir los diferentes tipos de quesos, el encuentro incluye otras actividades como catas, muestra de elaboración del queso o molienda de pimentón, además de otras actividades lúdicas y culturales en un amplio programa. | dl