Ferju, única empresa de León finalista en los premios artesanos

Embutidos Ferju, ubicada en Pobladura de Pelayo García, es la única empresa finalista de la provincia de León en los Premios Artesanos 2019 de Castilla y León por su ‘Chorizo de vaca extra cular’. El certamen está organizado por la Asociación de Artesanos Alimentarios de Castilla y León, la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid y la marca Tierra de Sabor. Un total de 32 productos, entre 403 participantes, son ya finalistas y esperan alzarse con una de las 16 categorías a concurso. El fallo se conocerá el 30 de octubre.