Líder en vacas, pero no en valor

Si bien León es la provincia de la Comunidad autónoma con mayor número de vacas lecheras —25.000—, no es la que mejor precio en origen registra. Según los datos de la Consejería de Agricultura y Ganadería, la media percibida por la leche de vaca en León se ha situado en los últimos cuatro años —desde la liberalización del mercado europeo— siempre por debajo de la que ha marcado la comunidad. En el mejor de los casos, en alguna ocasión los ganaderos leoneses han conseguido igualar la media autonómica. Es Zamora la provincia que mejor dato presenta, gracias a la cooperativa Gaza, «que gana dinero, va a invertir ocho millones y sus socios son los ganaderos mejor pagados de España», indicó el portavoz de OPL, que se refirió a un informe de la Unión de Uniones según el cual desde 2015 los ganaderos españoles han cobrado por su leche casi 2.000 millones de euros menos de lo que les ha costado producirla.