Feria de dulces monacales de Gradefes
Manjares de manos celestiales
Un total de 29 monasterios se dieron cita ayer en las inmediaciones de Santa María la Real para ofrecer al numeroso público los diferentes dulces y licores monacales que elaboran cada día estas monjas de clausura
Las hermanas deja por un día su vida en clausura en sus conventos para vender al público sus productos. JESÚS F. SALVADORES
La cuarta edición de la feria Dulces del convento, organizada por el Ayuntamiento de Gradefes, congregó ayer a un total de 29 congregaciones. Además de los dulces que elaboran las monjas benedictinas de San Vicente de Chantelle, en Dulces del Convento de Gradefes también pudieron degustarse y adquirirse pastas y otro tipo de dulces llegados de Salamanca, Palencia, Asturias, Burgos, La Rioja, Navarra, Galicia, Soria, Cataluña o Andalucía, además de las llegadas de otros puntos de la provincia de León como los del Monasterio de las Jerónimas de Nuestra Señora de Belén, de Toral de los Guzmanes, junto con los del Monasterio Benedictino de Santa Cruz de Sahagún, o los dulces que elaboran con cuidados las madres cistercienses del Monasterio de Gradefes.
Las autoridades, encabezadas por el alcalde Amador Aller, visitaron los distintos 'stands'. JESÚS F. SALVADORES
Desde primera hora de la mañana se produjeron las visitas guiadas por el interior del monasterio cisterciense Santa María la Real de Gradefes. El delegado de la Junta de Castilla y León, Guillermo García, y el alcalde del Gradefes, Amador Aller, acompañados de otras autoridades provinciales y locales, procedieron a dar por inaugurada esta feria y recorrer los diversos stands. La mañana finalizó con la degustación de un vino español. Por la tarde la iglesia del monasterio acogió una actuación musical a cargo de la soprano Isabel Fernández Contero acompañada por el pianista Sergio Domínguez. Al finalizar se hizo el rezo de las horas por las madres cistercienses.
La mitad de los conventos, aunque sean de clausura, envían a sus hermanas para vender y explicar su tradicional repostería, aunque el resto tan sólo envían sus dulces, que son puestos a la venta por vecinas de Gradefes.
Esta feria es una oportunidad para descubrir las maravillas del convento de Santa María la Real. Fundado en 1164 por Teresa Petri, tras quedar viuda de García Pérez, señor de las villas de Rueda y Cea y caballero de Alfonso VI de León.