viernes. 31.03.2023

El grupo político Podemos Laciana afirma que la exaltación del fisuelo es una de las

propuestas de «nuestro programa electoral en las pasadas elecciones municipales», y aunque reconocen que es «vital» rendir homenaje a nuestra cultura y valores gastronómicos, pues es «esencial» conservar la identidad tradicional del valle de Laciana y darla a conocer fuera de la comarca, creen que es un error hacerla coincidir con el día de la patrona de los mineros, Santa Bárbara, ya que ha provocado un grave perjuicio a la hostelería y restauración de toda Laciana, y ha incomodado a muchas personas que no comparten determinados preceptos ideológicos, entre ellos, muchos de los

homenajeados.

Ademas, esta fuerza tilda el acto de «elitista» pues no todo el mundo se puede permitir el lujo de gastarse 30 euros por persona en esta celebración «si el objetivo es ensalzar un producto típico y darlo a conocer, lo suyo es abrir al público su degustación, y no limitarlo al postre de un número reducido de personas». Para finalizar, desde Podemos Laciana consideran un «agravio» utilizar Santa Bárbara y el fisuelo como pretexto para promover un acto de precampaña electoral del PSOE municipal, obviando el interés general, y consideran que las «mejores» mantenedoras del fisuelo son las mujeres que han mantenido generación tras generación «latente y vivo» al fisuelo en las mesas de los hogares lacianiegos.

Podemos Laciana critica la coincidencia entre el festival del fisuelo y Santa Bárbara
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