miércoles 25/5/22

Un total de 32 restaurantes y bares de la montaña oriental leonesa han puesto en marcha la «ruta del cocido de la montaña oriental» que van desde los 11,00 a los 20,euros cuando se realiza por encargo. Las poblaciones donde se puede degustar este cocido son Aleje, Barniedo, Boca de Huergano, Boñar, Cegoñal, Cistierna, Crémenes, Lario, Lois, Olleros, Prioro, Puebla de Lillo, Puente Almuhey, Riaño, Sabero, Valdoré, Valmartino, Vegaquemada y Verdiago. Las redes sociales informa sobre el precio de cada local y el día en que se puede degustar o encarga el cocido montañés.

Hace un mes un grupo de personas pusieron en marcha la iniciativa de recorrer diferentes puntos de localidades de la montaña oriental leonesa degustando el tradicional plato del cocido montañés. El punto de partida fue el restaurante La Catedral de la Montaña de Lois donde se dieron cita una treintena de personas entre los que se encontraban muchos hosteleros de la montaña oriental leonesa. Así se debatió esta iniciativa a la que ya se han sumado más de una treintena de establecimiento de hostelería. Consideran además que es una forma más de dar a conocer esta montaña y sobre todo poner en valor esta plato típico de la esta montaña.

Restaurantes de la montaña oriental ponen en valor el cocido montañés
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