Diario de León

UCCL recomienda a los ganaderos de vacuno firmar contratos de tres meses

Denuncia que las explotaciones reciben un precio por debajo del coste de producción

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La responsable del sector lácteo en la Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL), Adoración Martín, ha recomendado este martes a los ganaderos de vacuno de leche que firmen contratos a corto plazo, «como mucho tres meses», ha precisado, y no de un año como es habitual ante las imposiciones que están aplicando las industrias a las que ha acusado de estar poniendo en jaque a las 912 explotaciones que quedaban en enero en la Comunidad. Martín habla de un «momento crucial» en el que se tienen que firmar hasta el 31 de marzo los contratos para más del 50 por ciento de la producción a nivel nacional. «La industria viene como viene siempre, con imposiciones, negociaciones ninguna, aquí no se habla de nada», ha asegurado la ganadera que ha acusado a la industria de estar poniendo sobre la mesa contratos ya redactados para que los productores los firmen «sí o sí» ya que, de lo contrario, corren el riesgo de que no les recojan la leche.

Según ha explicado, los ganaderos están percibiendo en estos momentos 32,5 céntimos por litro de leche cuando el coste de producción se ha disparado tres céntimos en los últimos cinco meses hasta alcanzar los 37. «¿Qué va a pasar con ese diferencial?», se ha preguntado Martín que ha instado a la industria a asumir ese coste ya que, de lo contrario, dejará en el camino «un nuevo reguero de explotaciones» —según los datos aportados por UCCL en el último año han desparecido un 8% y un 36% en siete años—. Martín ha recordado a la industria que las partes están obligadas a entenderse y ha instado a las empresas a sentarse a negociar y a pagar a los ganaderos un precio que cubra los costes de producción.

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