martes. 29.11.2022
Guía 2021

En directo desde las 20.00 | Cocinandos y Pablo esperan revalidar esta tarde su estrella Michelin

Diario de León retransmitirá la gala, que comienza a las 20.00 horas

La pandemia ha privado a la hostelería de la fiesta que acompaña la presentación de la Guía Michelin de España y Portugal, pero no de nuevas estrellas, que se darán a conocer este lunes en una gala que será por primera vez telemática y se retransmitirá desde Madrid.

Los restaurantes de León que optan a revalidar su estrella son Cocinandos y Pablo, aunque la organización ha advertido que habrá pérdidas de estrellas, la mayoría por cierres, y "unos poquitos" por bajada de los estándares que reclama Michelin.

La cita es las 20:00 horas, a través de su web y desde la Real Casa de Correos, en la emblemática Puerta del Sol, y este martes saldrá a la venta la publicación que, según ha podido saber Efe, tiene un crecimiento "razonable" de biestrellados, "alto" de primeros nuevos "brillos" y estrena una nueva distinción: la estrella verde que premia a los restaurantes por su sostenibilidad.

En directo desde las 20.00 | Cocinandos y Pablo esperan revalidar esta tarde su...
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