Arranca la campaña de recogida de pera conferencia con previsión de 13M de kilos
El desarrollo del fruto ha sido muy favorable y se espera una buena campaña frutícola
El Bierzo está en plena ebullición. Arrancar la campaña de recogida de la pera conferencia, una de las joyas de la comarca y un referente en todo el país.
Algunas cooperativas empezaron a recoger fruta el pasado jueves 21, pero la gran mayoría esperan al lunes 25 de agosto para dar el pistoletazo oficial de salida a la campaña.
Humberto Merayo, fruticultor y directivo del Canal Bajo del Bierzo, ha confirmado que este año la campaña llega en buenas condiciones. “La previsión de recogida está en torno a los 13 o 14 millones de kilos, sobre todo de la variedad conferencia, que es la que más volumen aporta”, afirma.
Merayo destaca que el desarrollo del fruto ha sido muy favorable. “No hemos tenido problemas de heladas, ni de piedra, ni de plagas. La pera presenta muy buena calidad, cumple perfectamente con los parámetros de penetromía y otras condiciones técnicas”, añade.
Desde el sector se mantiene la esperanza de que no haya incidencias climáticas en las próximas semanas, lo que permitiría completar la recolección en tiempo y forma, con fruta de calidad y buena salida comercial.
El agricultor se muestra optimista, aunque con la cautela que exige siempre la agricultura. Así, el Bierzo vuelve a mostrar su músculo como productor de pera conferencia, una fruta que lleva años conquistando paladares y mercados.
La comarca y sus agricultores esperan que esta temporada sea buena para que la pera conferencia vuelva a ser protagonistas en las mesas de toda España.