El talento joven impulsa la internacionalización de empresas leonesas hacia nuevos mercados

Talento, conocimiento, creatividad e innovación. Así describió Nuria González, la rectora de la Universidad de León, los trabajos de investigación académica sobre internacionalización de empresas leonesas galardonados en los «Premios a los Trabajos de Investigación Académica de la Internacionalización de las Empresas Leonesas», organizados por la Cámara de Comercio de León en colaboración con la Universidad de León.

El jurado del concurso estuvo compuesto por Javier Vega, presidente de la Cámara de Comercio de León; Javier Sanz, vicesecretario general de la Cámara; Pablo Gutiérrez Rodríguez, coordinador del Grado en Comercio Internacional de la ULE; Mario Díaz Martínez, vicedecano de Relaciones Internacionales de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales; Javier Cepedano, presidente del Consejo Social de la ULE y Margarita Serna, directora Territorial Banca Comercial Castilla y León Norte de Unicaja Banco.

El objetivo del proyecto era plantear una propuesta para internacionalizar una empresa leonesa. El mejor trabajo, premiado con 4.000 euros, fue ‘Internacionalización de una empresa leonesa: Sibuya’, un trabajo elaborado por las estudiantes Elena Calvo, Paula María Fernández, Carlota Mirantes, Elsa Offroy, Alba Vega y Andrea Robles.

«Nosotras quisimos hacer un análisis de la situación del Sibuya en España y luego del mercado francés. Para ello, seleccionamos sinergias para poder adaptar el producto japonés de Sibuya adaptado a España al mercado francés. Por otro lado, utilizamos técnicas del modelo de Hofstede (herramienta de marketing para comprender y comparar las diferencias culturales entre países), hicimos un plan de marketing, planificamos un presupuesto y planificamos la logística», explica Paula María Fernández.

Sibuya es el restaurante emblema del Grupo Sibuya, organización leonesa que nace en 2016 «fruto de la amistad de sus socios fundadores y de la admiración que siempre han tenido por la filosofía y cultura nipona, más concretamente por su gastronomía» y que se encuentra presente en casi todo el territorio español.

Su cercanía con la Universidad, ya que posee convenios propios con la institución universitaria para la realización de prácticas profesionales y su gran éxito, fueron algunos de los factores que influyeron en su elección.

Para la realización del trabajo, el grupo tuvo que hacer un estudio para determinar, entre otras cosas, la situación de la empresa, así como sus fortalezas a la hora de realizar una expansión. «Francia es un país que se encuentra muy cerca de España, por lo que es más sencillo llevar allí el negocio. Asimismo, realizamos un análisis Hofstede en el que al comparar ambos países nos dimos cuenta de que eran regiones muy similares, por lo que no sería necesario modificar mucho el modelo de empresa y los productos», detalla Andrea Robles.

«Por otro lado, Sibuya ya tiene actividad en Portugal y en Andorra. Por ello, pensamos que era más sencillo para la empresa», añade Elsa Offroy.

Las ganadoras contaron que «desde el primer momento el grupo Sibuya fue muy receptivo» tras enterarse de su galardón y «estaban muy contentos por el premio». «El día antes de la entrega del premio en la jornada Business Talent el director de marketing de Sibuya vino aquí, por lo que pudimos hablar con él. Estaba muy contento y nos dio la enhorabuena. Desde la empresa nos invitaron a visitar las instalaciones y nos las enseñaron todas. Vimos el departamento de marketing y cómo funciona, un pequeño teatro y otras salas. Además, nos invitaron a comer también. Ese día por la mañana hicimos una pequeña presentación del trabajo a la empresa y la adaptamos también con pequeños cambios como algunas colaboraciones que pensamos que les podría interesar realizar», recalca Paula María Fernández.

Mucho talento

En el concurso, otros cuatro trabajos fueron también premiados. Dos accésit dotados de 2.000 euros cada uno para ‘La complejidad económica de las exportaciones leonesas y sus oportunidades de futuro’ de Enrique Acebo Moral y ‘Tesuko Tea Hunters’, diseñado por Selena Aldeiturriaga, Hugo García, Fernando Fernández, Irene Hernández, Sara Rodríguez y Laura Castro y dos finalistas dotados con un premio de 150 euros cada uno para ‘Internacionalización de empresas leonesas: Sonríe’ de Diego Buján, Ana Castrillo, Carlota de La Calzada, Álvaro Rodríguez y Ainara Rodríguez e ‘Internacionalización de empresas leonesas: Foot District’ de Lucía Ferreras Urioste, Eva Gavela Sanz, Diego Gutiérrez González, Álvaro González Cuenca, Daniela Pardo González, Sara Lucía Sobrino Blanco.

Sara Santos, profesora asociada en el grado de marketing e investigación de mercados y fundadora de la agencia de marketing Missampel, fue la encargada de tutorizar cuatro trabajos premiados: el primer premio y los proyectos ‘Tesuko Tea Hunters’, ‘Internacionalización de empresas leonesas: Sonríe’ e ‘Internacionalización de empresas leonesas: Foot District’.

Para la realización del trabajo, el grupo tuvo que hacer un estudio para determinar la situación de la empresa y sus fortalezas

A pesar de que ha sido la primera vez que ha participado en este concurso, la emprendedora destaca que «ha sido una buena experiencia». «Este trabajo se lleva haciendo en la asignatura desde hace tres años. Es un proyecto en el que se plantea una situación real y ellos deben formar un grupo para actuar como si fueran el grupo de marketing de una empresa. Para ponerse en situación, ellos deben tener en cuenta que en ese momento las ventas de la empresa están bajando y deben elaborar un plan para expandir el negocio a otro mercado. Para ello, deben aplicar los conocimientos adquiridos en la asignatura que doy, que es investigación de mercados cross-cultural, donde estudiamos marketing internacional, adaptación de empresas a mercados internacionales, entre otras cosas. Ese estudio deberían poder presentarlo a su supuesto jefe», señala la profesora.

«Aunque otros años eligen la empresa que ellos quieren, este año me enteré de que existía el concurso, por lo que solo tuvimos que adaptar el trabajo a las exigencias técnicas del certamen y elegir a una empresa de León», agrega.

Según Santos, el resultado ha sido «muy positivo», ya que de 10 o 12 trabajos realizados en la asignatura, cuatro han sido seleccionados. «Me hace sentir muy orgullosa como profesora y muy contenta por ellos. El concurso tiene mucho que ver con la asignatura y las ganadoras se han llevado también la experiencia de conocer la empresa», expone Santos.

La emprendedora sostiene que este tipo de concursos son «importantes» porque hace que se «motiven los alumnos». «En el día a día tienen muchísimos trabajos y muchas actividades que hacer, por lo que el hecho de que haya un concurso donde puedan presentar su trabajo con un incentivo es muy positivo para ellos y también para que den lo mejor de ellos mismos», concluye Sara Santos.

Exportaciones

En el transcurso del acto de premios se dio a conocer el ‘Informe de Comercio Exterior’ que elabora anualmente José Luis Placer Galán, Catedrático de Comercialización e Investigación de Mercados de la Universidad de León y que cifra en 1.600 millones de euros las exportaciones de la provincia, mientras que las importaciones se situaron en 1.100 millones.

Por sectores, el mundo de la agroalimentación fue el más destacado, ya que tuvo un «récord» de exportaciones. Asimismo, el subsector del cable fue el principal producto exportado por la provincia de León, en concreto, el cable de cobre.