Queso contaminado: alerta sanitaria para retirar varios lotes tóxicos
"El objetivo de esta medida persigue garantizar en todo momento la seguridad de los consumidores", ha señalado la compañía en un comunicado
Imagen del producto afectado.
La compañía FrieslandCampina ha comunicado que ha ordenado a sus distribuidores y clientes la retirada preventiva de los lotes afectados del queso 'Morbier DOP' después de que las autoridades sanitarias le informasen sobre la posible presencia de 'Escherichia coli' productor de toxina Shiga (STEC) en este producto.
"El objetivo de esta medida persigue garantizar en todo momento la seguridad de los consumidores", ha señalado la compañía en un comunicado, al tiempo que ha querido transmitir un mensaje de tranquilidad.
FrieslandCampina ha informado que, paralelamente, los establecimientos que comercializan estos productos están siendo "muy proactivos informando directamente al cliente en punto de venta".
Asimismo, la compañía ha confirmado que los productos afectados son todos los quesos con fechas de consumo preferente comprendidas entre el 24/01/2025 y el 24/02/2025, ambas incluidas.
Por último, ha aclarado que el queso 'DOP Morbier' es distribuido en España por Iber Conseil España S.A. y fabricado por la compañía francesa Fromagerie Jean Perrin, que FrieslandCampina utiliza como materia prima por algunos productos que vende en el mercado español.
Alerta
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), dependiente del Ministerio de Consumo, informó el jueves 6 de febrero, tras tener conocimiento a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF), de una alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Francia relativa a la posible presencia de 'Escherichia coli' productor de toxina Shiga (STEC) en un queso madurado elaborado con leche cruda llamado 'Morbier DOP'.
Por el momento, la AESAN recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta que se abstengan de consumirlos. En el caso de haber consumido alguno de los productos de los lotes afectados y presentar alguna sintomatología compatible con la toxiinfección por 'E. coli' productora de shiga toxinas, como calambres abdominales o diarrea, se recomienda acudir a un centro de salud.