Villaquilambre: productos y tradición

Lo mejor de la huerta, junto a gran variedad de embutidos, orujos y vinos para pasar el trago, y un toque dulce de las mieles para dejar buen sabor de boca. Villaquilambre estrenó en abril de 2024 su primera Feria de Productos y Tradiciones Leonesas con gran éxito de público. Un certamen que suma al municipio a la marea gastronómica de viandas de la tierra y que se tradujo en 24 expositores colocados en el recinto del colegio de Los Adiles de Villaobispo de las Regueras.

En esta segunda edición, que se celebra este domingo día 6 en el mismo escenario, la oferta crece, ya que acuden nada menos que 32 productores de los mejores vinos, quesos, embutidos, mieles y dulces. La Feria abrirá sus puertas a las diez de la mañana para poder ir conociendo de cerca tanta delicia tentadora para el paladar y se inaugura oficialmente a las 11.30 horas con la actuación de la Agrupación Musical de la Cofradía de Nuestra Señora de las Angustias y Soledad de León. Sones de la Semana Santa que está a la vuelta de la esquina que anteceden a las 12.30 horas al desfile de pendones llegados tanto desde las diez localidades del municipio, como de la asociación de pendones del Reino de León. La música de Zargazán amenizará el paseo de las poderosas y tradicionales enseñas leonesas que recorrerán las calles El Remesón, La Tejera, la calle Real, Navas de Tolosa y Las Fuentes antes de regresar al pabellón del colegio Los Adiles.

Por si quedaba aún el gusanillo de la música, al filo de la una de la tarde, el Grupo Xeitu de Villamoros de las Regueras actuará como preludio a la exhibición de Lucha leonesa, que no podía faltar en esta tierra de grandes luchadores que rinde homenaje a las tradiciones.

Y como tras contemplar ese deporte tan leonés se acerca la hora de comer, la feria propone una comida popular 'suave', que protagonizan la morcilla, el picadillo con queso de Valdeón y la cecina de chivo. Los tiques a un precio de 6 euros estuvieron a la venta esta semana en las casas de cultura de Villarrodrigo, Villaobispo, Villaquilambre y el polideportivo de Navatejera, pero para los rezagados también habrá venta en taquilla el mismo domingo.

El Grupo de baile La Era de Villaquilambre pueblo saldrá a escena a las 16.00 horas y media hora después será el turno de los juegos tradicionales, que incluyen incluso un campeonato de tute, porque las cartas no pueden faltar.

Y al tratarse de una Feria de Productos, a las 18.30 horas se vuelve a la carga con una degustación de cecina con el cortador Agustín Risueño ( de Al cuchillo). La clausura está prevista a las nueve de la noche.

El alcalde de Villaquilambre, Jorge Pérez, destacó que «desde el Ayuntamiento queríamos poner en valor y exaltar lo que son las tradiciones leonesas y no sólo las tradiciones y los bienes materiales, sino también los productos agroalimentarios que creo que constituyen una seña de identidad de nuestro pueblo que hay que poner en valor». Un realce que, en opinión del regidor «no sólo debe traspasar nuestras fronteras sino también realizarse dentro».

El equipo de Gobierno apreció que Villaquilambre «tenía carencia de una feria como ésta» y por eso consolidan la cita con esta segunda edición esperando «que dure muchos años más». Tanto el alcalde como la concejala de Tradición e Identidad Leonesa, Paz Mozo, confían en que a los productores y artesanos presentes en este nuevo encuentro les vaya bien y logren mucha venta para «que el año que viene repitan y se sumen muchos más».

La concejala recuerda que el año pasado pensó qué actividades podía impulsar desde su área «y como aquí nunca se había hecho una feria, qué mejor para mi concejalía que una feria de productos y tradiciones leonesas». También reconoce que está «muy contenta porque los expositores han respondido muy bien, han crecido en número y llegan del Bierzo, de la Ribera del Torío, Tierra de Campos, del municipio y otros puntos de la provincia», indicó.

Así que con gastronomía, tradiciones, artesanía, música y mucha diversión, este evento familiar en crecimiento pretende visibilizar el trabajo de los productores agroalimentarios de la provincia de León