La provincia conquista los World Cheese Awards con cinco premios para San Vicente, dos para Madre Esla, Los Payuelos, Gabino Pérez, Picos de Europa y Los Payuelos y uno de Manzer
La veterinaria Erica Renes tiene las claves del queso más sano. Así se lo reconoce The European Federation of Lipid Science and Technology, que le ha concedido el premio anual que otorgan a los…