Cuesta Fría: 213,64 hectáreas de alto valor ecológico
El hayedo de Cuesta Fría está situado en la vertiente meridional del Macizo Occidental de los Picos de Europa, al pie de las cumbres calizas de los Moledizos. En sus 213,64 hectáreas de extensión se alza uno de los robles más altos del España que ronda los treinta metros de altura. El conocido ‘roblón’ de Cuesta Fría forma parte de esta extensión hayedos que ocupa la ladera en la cabecera de la cuenca del río Dobra, en la línea divisoria con la cuenca del río Cares. «Su extensión, estado de conservación y sus espectaculares hayas han hecho que esté alejado bosque del Parque Nacional de los Picos de Europa sea declarado por la Unesco como uno de los hayedos más representativos del continente europeo, incluido dentro la candidatura de Hayedos primigenios de los Cárpatos y otras regiones de Europa».
Fue inscrito en la Lista de Patrimonio Mundial en el año 2017, integrado por dieciocho países europeos, que participan con un total de 94 componentes.
Los componentes españoles, representativos de hayedos meridionales en el contexto europeo, se distribuyen en Madrid (Montejo de la Sierra), Castilla-La Mancha (Tejera Negra), Castilla y León (Cuesta Vieja y Canal de Asotín en Picos de Europa) y Navarra (Lizardoia y Aztaparreta).
«La preeminencia de los hayedos en zonas extensas de Europa es un testimonio vivo de la adaptabilidad genética de los árboles», es una de las justificaciones de la Unesco para incluirlos en el catálogo como Patrimonio de la Humanidad.