Diario de León

Ocio

El taller “Cocina con tu abuelo”, una actividad gratuita dentro de la Feria de los Productos de León, permite a nietos y abuelos compartir recetas, tradición y cariño en un espacio lleno de sabor y memoria.

'Cocina con tu abuelo': el taller gratuito más tierno de este lunes festivo en León

Patricia de la Torre

El Hayedo de Cuesta Fría, Patrimonio Mundial, ofrece rutas inmersivas bajo un dosel de hayas que en otoño se tiñe de oro y óxido.

El pueblo de León escondido entre hayedos donde nace el Sella, reconocido por la UNESCO… y ahora también por National Geographic

Patricia de la Torre

Una escena navideña íntima y artesanal: el belén de madera con figuras estilizadas evoca la calidez y sencillez de la tradición hecha a mano.

Ni su tamaño, ni su ostentación: lo que ha hecho leyenda al belén artesanal de este pequeño pueblo de León es mucho más espectacular

Patricia de la Torre

En Navidad, cada vez más personas reparten sus décimos por WhatsApp y pagan su parte con Bizum, una tendencia tan cómoda como arriesgada si no se hace bien

El error con Bizum que puede hacerte perder el premio de la Lotería de Navidad

Patricia de la Torre

Vista del Teleno desde un camino del Páramo.

En la cresta de la ola leonesa

L. Urdiales

La magia de Tim Burton

Eva Friera Aller

Toda la semana completa con actividades

Agenda León: toda la programación hasta el 12 de diciembre

Carmen Tapia

Ferju es esencia de buen hacer. Sus productos son el mejor aval de una empresa en la que la tradición, la materia prima de primera calidad y el buen hacer tienen como resultado auténticas joyas del embutido.

Embutidos y Salazones Ferju: calidad, sabor y tradición

Miguel Ángel Tranca

Restaurante Entrepeñas: El placer de la buena cocina

Miguel Ángel Tranca

Almanza, apodado ya como "el Vigo leonés", deslumbra con un espectáculo único de luz, fantasía y figuras como esta galleta de jengibre de cinco metros que fascina a grandes y pequeños.

La ruta de luces de Navidad de este pequeño pueblo de León es el plan familiar más mágico (y sorprendente) de estas fiestas

Patricia de la Torre

Casa Mando combina un interior cálido y sobrio con una carta basada en producto leonés y recetas tradicionales bien ejecutadas

Ninguno tiene estrella Michelin, pero estos son los 3 restaurantes mejor valorados por los clientes en León

Patricia de la Torre

Artesanía en estado puro: el hojaldre se trabaja a mano y se espolvorea con azúcar glas antes de convertirse en el icónico Lazo de San Guillermo.

El pueblo leonés que inventó los lacitos dulces con azúcar glas que gustan hasta a los Reyes

Patricia de la Torre

Producto de temporada con Marca de Garantía: las castañas del Bierzo, base de esta propuesta gourmet

El chef con estrella Michelin Juanjo Pérez convierte un ingrediente típico del Bierzo en una sopa gourmet contra el frío

Patricia de la Torre

La segunda mejor pizza de España se elabora en este restaurante de León

Redacción

Pimientos asados del Bierzo en conserva: sabor lento, entorno rural y memoria vegetal en un solo plato

Las conservas que lideran una revolución femenina desde El Bierzo y saben a cocina de abuela

Patricia de la Torre

El Abedular de Montrondo, entre líquenes y cortezas blanquecinas, ofrece una atmósfera intacta de bosque húmedo y silencioso.

El bosque plateado de León donde el frío de otoño se vuelve mágico (y casi nadie conoce)

Patricia de la Torre

Roscón de hojaldre de mantequilla típico leonés de Nazareth Hojaldrería, elaborado con capas de hojaldre, nata casera y almendra laminada, una de las propuestas locales que inauguran la temporada navideña en León.

El roscón de hojaldre de mantequilla típico leonés que enamora incluso a los que no les gusta el roscón... y genera colas

Patricia de la Torre

La transformación visual de las chuches: arriba, sandías y moras en su versión original y liofilizada, que amplía su volumen, acentúa los colores y potencia la textura gracias al proceso de secado al vacío.

Las chuches liofilizadas que lo están petando en redes y son "made in León"

Patricia de la Torre

Fabero: siente la Navidad

Eva Friera Aller

Luces de Navidad en León

Agenda de León: toda la programación hasta el 5 de diciembre

Carmen Tapia

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