Tres propuestas a la Junta para solucionar la falta de un matadero

El matadero comarcal de ganado fue otro de los asuntos candentes abordados ayer entre el presidente del Consejo Comarcal del Bierzo y el alcalde de Ponferrada. El primero adelantó que van a plantear a la Junta de Castilla y León tres posibles soluciones. La más esperada, pero a la vez más costosa, es que se construya un matadero comarcal, y que sería incluso en terrenos del polígono industrial del Bayo, donde existen parcelas que se adecuarían sin problemas a esta necesidad.

La segunda propuesta pasa por establecer un convenio con los mataderos existentes para tratar de reducir costes, especialmente a la hora de hacer matanzas para carne de vacuno.

Y la tercera propuesta de solución sería que las instalaciones existentes, como es el caso de la de Ponferrada (ahora cerrada por incumplimiento de los requisitos que dicta la Unión Europea), adaptarlas a lo que es un matadero convencional.

Con todo, la primera propuesta es la que más fuerza cobra entre las administraciones bercianas, y por la que se volcarán. El alcalde López Riesco dijo que este proyecto es muy ambicioso y muy costoso, que no era fácil sacarlo adelante, pero que debería de abordarse. En este sentido, desde el Ayuntamiento de Ponferrada adelantaron que colaborarán con el Consejo Comarcal renunciando a la construcción de su propio matadero en favor del proyecto comarcal. De esta forma, el Ayuntamiento brindará su apoyo al Consejo Comarcal del Bierzo.