El lunes, cata para elegir al vino de la universidad

Enólogos del Bierzo y sumilleres de León integrarán el comité de cata que el próximo lunes elegirá el vino que se servirá en los actos organizados para la celebración de la festividad de la Universidad de León, que tendrá lugar el próximo 26 de abril. La cata para seleccionar a este caldo se celebrará en la sede del Instituto de la Viña y el Vino, que tiene su base en el Campus de la capital berciana y donde esta misma semana se ha firmado un nuevo convenio con una bodega para investigar y aumentar la calidad de las viñas y los terrenos.