Hoy comienzan las conferencias y el fin de semana la feria

Las jornadas técnicas que comenzarán hoy en el Campus de Ponferrada. El director de la Mesa del Castaño y director conservador del Monumento Natural de Las Médulas, Ángel García Miranda, explicó que esta es uno de los apartados más destacados de las jornadas, con el objeto de que los productores y transformadores puedan aplicar a su trabajo las novedades que den a conocer los ponentes internacionales, entre los que habrá representantes de Estados Unidos, Italia y Portugal. Las charlas están dirigidas a estudiantes, propietarios, productores, técnicos, agentes comerciales relacionados con el sector. El fin de semana se desarrollará la feria sectorial internacional de la castaña, en la plaza del Ayuntamiento de Ponferrada, dirigida a productores y propietarios, aunque abierta a todos los público, para que las empresas del sector mejoren su posición en el mercado. Además, también se desarrollará la segunda semana gastronómica de la castaña (hasta el 11 de diciembre) y jornadas para la conservación de los bosques y árboles monumentales del Bierzo. Se estima que más de 15.000 personas participarán en la Feria y unas 220, en los tres días de jornadas técnicas. Los talleres infantiles se desarrollarán el sábado en la carpa que se instalará para la feria en la plaza del Ayuntamiento de Ponferrada y también habrá conciertos de rock y folk, además de diferentes concursos con la castaña como protagonista.