Silván compromete el apoyo de la Junta para el despegue del sector de la castaña
El consejero abre Biocastanea apelando al valor social, económico y ambiental del fruto.
La castaña es, según el consejero de Fomento y Medio Ambiente de la Junta, Antonio Silván, «una seña de identidad del Bierzo, de León y de Castilla y León» y, apelando a este emblema, inauguró las jornadas Biocastanea 2011 destacando el valor social y cultural, económico y medioambiental de este fruto. La comarca del Bierzo aglutina el 90% de la producción de la provincia de León, que a su vez representa el 50% a nivel autonómico. Con estos datos en la mano, Silván remarcó que eventos como Biocastanea «se merecen el apoyo y el impulso de las Administraciones» para seguir dando «oportunidades de desarrollo» a un sector económico y social «con mucha fuerza y muy nuestro».
La casa del parque de Las Médulas, en la localidad de Carucedo, acogió la presentación de las jornadas Biocastanea, organizadas por la Mesa del Castaño, que buscan promocionar y revitalizar el sector de la castañicultura, así como la importancia del castaño. En el Bierzo se dedican más de 32.000 hectáreas al cultivo de los castaños, que este año han generado unas 8.300 toneladas con un valor añadido a su comercialización y transformación del producto que genera unos ingresos que rondan los 20 millones de euros.
Apoyo efectivo. El director de la Mesa del Castaño y director conservador del Monumento Natural de Las Médulas, Ángel García Miranda, valoró positivamente «el apoyo fundamental» que el sector recibe de las diferentes administraciones, pero reclamó que esta implicación «sea efectiva, más allá del apoyo formal y de expresión y que se materialice en un producto que ahora tiene más potencial que cualquier otro fruto agrícola».
Las áreas productoras de castaño en Castilla y León ocupan una superficie de 67.680 hectáreas y se concentran en las zona abulense de Gredos, la salmantina de Sierra de Francia y Béjar, la zamorana de Aliste-Sanabria y en el Bierzo, Ancares y La Cabrera, en León.
El consejero de Fomento destacó la vinculación de Las Médulas con los castaños y la implicación de la Junta en la Mesa del Castaño, un foro de trabajo en el que además de los propietarios y los productores están presentes los ayuntamientos, el Consejo Comarcal, la Marca de Garantía, la Universidad y diferentes asociaciones del Bierzo.
Silván aprovechó la inauguración de Biocastanea para visitar las instalaciones de la Casa del Parque de Las Médulas y la antigua explotación de oro romana junto con el resto de los participantes en el encuentro dedicado a la Castaña.
El alcalde de Ponferrada, Carlos López Riesco, también destacó durante la presentación del evento el valor turístico de los castaños para la comarca, ligado al cuidado y al impulso del medio ambiente.