La empresa de limpieza de cubas espera abrir en Bembibre en agosto
Barricas de una bodega berciana, en una foto de archivo.
El próximo mes de agosto podría suponer la puesta en marcha de la empresa de esterilización de bocoys y cubas en el polígono del Bierzo Alto, al menos esa la fecha manifestada en distintos medios de comunicación por alguno de sus responsables, una vez que este periódico hizo público el proyecto. Recordando que la inversión prevista superaría los cinco millones de euros, la capacidad de servicio, que se iniciaría atendiendo a las empresas vitivinícolas del norte de España y Portugal, sería de tal magnitud que tendría cabida, en palabras de Ignacio Mora, uno de los responsables de la empresa promotora, a Radio Bierzo «que podría atender a todas las empresas de la península», cifrando en torno a los cinco millones de unidades que componen el parque de barricas y bocoys a nivel de España y Portugal.
La posibilidad de una modificación en la normativa europea que limite la práctica actual de la utilización de sulfuro en la limpieza de barricas es otro impulso para este proyecto que centrará su actividad en la limpieza y esterilización automática de los depósitos mediante un método de I+D totalmente novedoso en España, un sistema que, como ya señalamos, duplicaría además la vida útil de las barricas.
Aunque los subvenciones vía fondos mineros ha sido una de las principales motivaciones para la instalación de empresas en la comarca, no parece ser el caso de este proyecto que actualmente negocia líneas de crédito para el inicio de la actividad con la que generarán una veintena de puestos de trabajo directos y con una incidencia muy superior en la generación de empleo del sector transporte y en servicios, una movilización que se prevé iniciar en agosto, en fecha muy apropiadas por el vaciado de barricas hasta la recogida de una nueva producción.