Prada y Ramón, embajadores del botillo del Bierzo en Cataluña
La Asociación de Bercianos en Cataluña celebró su festival del embutido rey.
Los miembros de Asobecat, junto a José Luis Prada y Luis del Olmo, durante la celebración del acto.
La Asociación de Bercianos en Cataluña (Asobecat) celebró el pasado sábado en Barcelona su décimo Festival del Botillo en Cataluña en honor al embutido rey en el Bierzo, marco en el que la comunidad berciana rindió homenaje a dos invitados: el empresario José Luis Prada «A Tope» y el alcalde de Cubillos del Sil, José Luis Ramón.
Así, durante la celebración del evento gastronómico, al que acudieron 220 personas, la asociación entregó su máximo reconocimiento al José Luis Prada, nombrado Berciano Ilustre 2013, quien presidió los actos de exaltación del botillo.
El presidente de Asobecat, Bernardo Alba, destacó el papel del empresario a la hora de promocionar los productos de la comarca. «Apostó desde hace más de 40 años por transformar los productos de la región, dándolos a conocer por toda España», afirmó destacando la calidad de sus vinos de agricultura ecológica y la apuesta de Prada A Tope por preservar y dinamizar el medio natural del Bierzo.
El banquete, cuyos preparativos corrieron a cargo de la esposa del empresario, Flor Bonet, contó con un menú elaborado a base de productos de Prada A Tope, donde sin duda destacó el rechoncho embuchado.
Tras el convite, José Luis Prada recogió el galardón de las manos del anterior Berciano Ilustre, el ex presidente de Asobecat César Arguelles. Se trata de un busto realizado con resina que representa un minero, la figura más representativa del Bierzo según Asobecat.
Como es tradicional, el acontecimiento anual compartió protagonismo con el Homenaje a los pueblos bercianos, que esta edición recayó sobre el Ayuntamiento de Cubillos del Sil, en cuya representación acudió el regidor municipal, José Luis Ramón.
Entre los más de 200 invitados se encontraron personalidades de diferentes ámbitos como los periodistas Florencio Carrera y Luis del Olmo, el embajador del botillo por excelencia. El periodista ponferradino, que también fue merecedor del Berciano Ilustre en 2006, participó en acto dedicando unas palabras de agradecimento a la organización y a los homenajeados.
Al igual que en las anteriores ediciones, la celebración tuvo lugar en el barcelonés Hotel Campus de Billaterra.