Los hosteleros combaten la crisis con Cocina de Invierno

Es la continuidad a las jornadas de Cocina de Otoño y nacen para reactivar el sector hostelero en un período de poca actividad, el comprendido entre la Navidad y la Semana Santa. El hotel Ponferrada Plaza acogió ayer la presentación de las jornadas Cocina de Invierno, que se celebrarán hasta el 31 de marzo en un total de catorce restaurantes repartidos por toda la comarca. Los precios oscilan entre los 20 y los 26 euros, y además del vino la característica común es que todos los menús incluyen un plato de cuchara.