La tradición como base del éxito

Además de en la provincia, extiende sus ramas por Zamora, Valladolid, Galicia, Asturias y Madrid. Dedicada a la producción y distribución de frutos secos, cafés, tés, encurtidos y aceitunas —entre otros— la empresa bañezana Miguel Casado planea ampliar su modelo de negocio a todo el país a través de su tienda franquicia Crema y Sabor

La producción de frutos secos es una de sus principales señas de identidad.

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pablo rioja | león
León

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En pie desde 1971, la empresa bañezana Miguel Casado pretende ampliar su línea de negocio merced a un nuevo proyecto de expansión de su tienda franquicia Crema y Sabor, que ya cuenta con un establecimiento en la propia localidad leonesa desde hace un año y medio. La idea es asentar «poco a poco» su modelo en diferentes ciudades del país. «Queremos poner en marcha una tienda en Madrid para el próximo mes de septiembre», aseguran responsables de la empresa.

Dedicada a la producción y distribución de frutos secos, aceitunas, encurtidos, patatas fritas, infusiones, tés y cafés, Miguel Casado pretende ahora fomentar el autoempleo con pequeños locales de no más de 50 metros cuadrados que mantengan una imagen de marca y cuenten con toda la tecnología de vanguardia que desde los comienzos ha ido ligada a la compañía.

La filosofía de Crema y Sabor basa su éxito en el regreso al comercio tradicional, al trato cercano y casi familiar con los clientes, cargada de productos naturales y precios siempre asequibles. «En su día supimos adaptarnos a los tiempos, apostando por una tienda llena de los cada vez más extinguidos valores de antaño, pero donde abunda la calidad», puntualizan.

En todo el país

Por otra parte, desde Miguel Casado busca distribuidores que hagan llegar sus productos a otros puntos del territorio nacional. Además de por toda la provincia, la empresa extiende hoy sus ramas en parte de Zamora y Valladolid —a través de la ruta comercial que siguen sus camiones de autoventa— y en Galicia, Asturias, Madrid y otras zonas de Castilla y León, donde venden sus productos a otros almacenes. Por si fuera poco, también distribuyen caramelos, golosinas, conservas de pescado y vegetales o aperitivos, entre otras cosas.

Trayectoria

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En sus inicios la estructura empresarial se basaba en el sistema de autoventa, distribuyendo frutos secos, aceitunas, café y caramelos. En la actualidad, es una sociedad limitada, consolidada en el sector y referente en toda la provincia. Con el paso del tiempo, Miguel Casado crea diferentes áreas de producción, elaborando sus propias marcas. «También somos importadores, lo que nos asegura una mayor calidad», finalizan.