«La DO está a medio camino de adonde quiere llegar»
«Queda mucho por hacer, pero ya hemos avanzado mucho. Se podría decir que estamos a medio camino de donde queremos llegar». Así valoró ayer la representante de la Bodega Estefanía y vocal del Consejo, Eva Blanco, la situación en la que se encuentra la DO Bierzo a la hora de competir con otras zonas vinícolas del mundo, en el transcurso del acto de presentación de la jornada ‘Tenemos invitados’ que ayer se desarrolló en Camponaraya de la mano del Civi.
Una jornada que sirvió de puesta en común e intercambio de experiencias entre las zonas vinícolas del Bierzo, Ribeiro y la portuguesa Douro. «Todo lo que hagamos compartiendo experiencias, asegurándonos de que el fin común sigue siendo la calidad siempre es bueno para todas las partes», apuntó Eva Blanco como valoración de esta primera jornada de intercambio de experiencias entre zonas vinícolas.
Por su parte, la bloguera Susana Aldana ponía el acento en las diferencias entre las zonas que ayer se dieron cita en Camponaraya destacando que «en el mundo 2.0, en Portugal sí han sabido adelantarse en el tema de la tecnología. En difundir a través de Internet todo lo que hacen, y en eso, las bodegas de aquí sí se pueden poner un poco las pilas».