Sacyl no localiza el origen de la salmonelosis en la residencia de Flores
dl | Ponferrada
La Consejería de Sanidad de la Junta confirmó ayer que los resultados de los análisis de las muestras practicadas sobre la comida y trabajadores de la residencia de ancianos de Flores del Sil (Ponferrada), en donde murieron dos ancianos por salmonelosis y se produjo un brote en 48 residentes, han dado todas resultado negativo. Es decir, los servicios sanitarios del Sacyl no han localizado en ninguno de los casos el origen que dio pie a la existencia de dicho brote de salmonelosis.
Desde la Junta en Valladolid informaban ayer que. en efecto, han realizado muestras en todo lo que pudiera tener relación con la posible intoxicación alimenticia en el centro, pero nada ha arrojado una pista sobre los motivos que desencadenaron el fatal desenlace de pérdida de dos vidas humanas. No hay pruebas concluyentes ni determinantes que focalicen la salmonelosis en la comida ingerida aquellos días de septiembre en el centro.
El informe del Sacyl no es definitivo. Esto es, no ha terminado la investigación, remarcaban ayer tarde fuentes de la Consejería de Sanidad desde Valladolid. «Se está trabajando y se seguirá trabajando», matizaban, aún cuando todos los elementos considerados claves para esclarecer lo sucedido han sido analizados a fondo y no se han encontrado datos que se revelen como el origen del contagio alimentario. De esta forma. se estudiarán otras líneas de trabajo, como las personas que hubieran entrado en el centro y la comida que pudieran haber ingerido residentes no asistidos, dado que los trabajadores que fueron objeto del estudio de análisis tampoco dieron positivo en las pruebas.
A partir de ahora, al no detectarse el origen de la salmonelosis se desconoce por dónden discurrirá este caso, ante posibles demandas de los familiares afectados. Lo que queda claro es que la salmonelosis se produjo en la residencia de ancianos de Flores del Sil.