Camponaraya estrena hoy el curso de plantas medicinales

dl | Ponferrada

El Centro de Interpretación de la Vid y el Vino (Civi) del municipio berciano de Camponaraya acogerá entre hoy 10 y el 13 de julio la celebración del curso ‘Plantas aromáticas, medicinales y condimetarias: usos y recursos para la dinamización socioeconómica’ que forma parte del programa estival Unileon 2018. El programa formativo –dirigido por Javier Anadón, profesor de la Escuela de Ingeniería Agraria y Forestal- pretende fomentar el uso de este recurso natural para la dinamización socioeconómica del entorno rural de la comarca del Bierzo.

El curso está dirigido a personas cuyos intereses profesionales o personales estén relacionados con el cultivo, el uso, la transformación o el desarrollo de proyectos vinculados a esta fuente de riqueza. Entre los objetivos del programa destacan aspectos como aumentar el conocimiento sobre este tipo de plantas o valorar sus posibilidades como recurso turístico. Además de las conferencias previstas, está programado un recorrido botánico para el miércoles 11 de julio, para la identificación de plantas silvestres, guiado por María Antonia López, directora de proyectos de la empresa Entorno Anfibio; y un taller experimental aromático sobre el proceso de destilación en alambique para la obtención de aceites esenciales y elaboración de colonias naturales. Será impartida por María Azucena San Pedro.